Anthony Avoine, co-fondateur d'Amyco ira présenter le projet d'Amyco à la télévision. Il fera la cuisine avec Ricardo et partagera son enthousiasme envers la cueillette et la consommation de champignons sauvages. Quelle bonne façon de faire connaître les produits de la forêt! À voir mardi le
18 janvier à 11h. L'émission pourra aussi être visionnée sur
http://rc-www.tou.tv/ricardo/S09E88.
Amyco à l'Événement Éco-Conseil de l'Université du Québec à Chicoutimi
L’événement « Une forêt de possibilités » se tiendra à l’Université du Québec à
Chicoutimi (UQAC), du 19 au 21 janvier 2011.
Anthony Avoine d'AMYCO, biologiste et cueilleur de champignons sauvages, fera découvrir les champignons comestibles et leurs bienfaits. Il présentera un atelier-conférence gratuit intitulé :
À la cueillette des champignons sauvages
Le mercredi 19 janvier, à 12 h 15
Local P1-7140 du Pavillon principal
Amyco exposera aussi un kiosque où il sera possible d'acheter et peut-être même de goûter des champignons sauvages (chanterelles et morilles). Dans le cadre du colloque intitulé "La forêt au-delà de la fibre".
Le jeudi 20 janvier, de 9h30 à 14h
au centre social du Pavillon principal
Voir la programmation de l'événement éco-conseil.
C'est la saison de la cueillette!!
10 mai 2010
Plus de 25 cueilleurs québécois majoritairement du Saguenay mais aussi d'autres régions partent à l'aventure pour la cueillette dans l'ouest canadien! Wow... toute une expérience. (Voir l'onglet
"cueilleurs")
Départ d'une équipe de cueilleurs pour les contrées de l'ouest canadiens
10 mai 2010
Un groupe de cueilleurs partira du Québec vers la Colombie-Britannique. Ces cueilleurs feront l'expérience de la récolte de morilles. Ils découvriront l'art de la cueillette en compagnie de gens plus expérimentés qui les orienteront. Ils pourront ensuite ramener leurs connaissances au Québec et par le fait même, aider à développer ce créneau dans la belle province...!
Si l'expérience vous intéresse, contactez-nous!
